La Agrupación de Industrias Alimentarias de Murcia (Agrupal) y la Entidad de Saneamiento y Depuración de la Región de Murcia (Esamur) celebrarán una jornada técnica que recoge aspectos clave en la gestión medioambiental del sector: «Valorización y gestión inteligente de residuos en la industria alimentaria». El evento, desarrollado en la Sala de Catas de Estrella de Levante, se centrará en aportar soluciones y nuevas oportunidades para la gestión de los residuos del sector.

Apertura institucional y compromiso regional

La jornada será inaugurada por D. Juan Antonio López Abadía, presidente de Agrupal y Dª. Sara Rubira Martínez, Consejera de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca de la CARM.

Retos, digitalización y sinergias estratégicas

A lo largo de la mañana, expertos de primer nivel abordarán diferentes aspectos de la gestión de residuos:

• Logística y Valorización: D. Adrián Martínez González, CEO de TGRV & Digestos del Sur, analizará los retos y oportunidades actuales en la cadena de gestión.
• Transformación Digital: La optimización de recursos y la trazabilidad serán los ejes de la ponencia de Dª Cristina Vázquez Muiño, CEO de TEIMAS.
• Resultados de Innovación: Se presentarán los resultados del proyecto de sinergias entre Agrupal y Esamur sobre la valorización de residuos procedentes de la Industria Alimentaria para la generación de Biogás.

Mesa Redonda sobre la economía circular

El evento incluirá una mesa de trabajo bajo el título «Hacia un modelo más circular y eficiente de la industria alimentaria», en la que participarán representantes de TGRV, ESAMUR, TEIMAS, AHMUR y AEMA.

La clausura estará a cargo de D. Joaquín Buendía Gómez, Director Gerente de Esamur, a cuya finalización tendrá lugar un espacio de networking destinado a fomentar nuevas alianzas estratégicas.

La inscripción a esta Jornada se puede realizan en el siguiente ENLACE