La Entidad Regional de Saneamiento y Depuración (Esamur) y la Agrupación de Industrias Alimentarias de Murcia, Alicante y Albacete (Agrupal) desarrollarán un estudio de sinergias entre residuos agroalimentarios en industrias de la Región de Murcia y lodos de depuración para evaluar su potencial en la producción de biogás
Un estudio estratégico de sinergias agroalimentarias
El proyecto tiene como objetivo principal evaluar el potencial de la biometanización al combinar dos tipos de residuos: los lodos de depuración gestionados por el sector público y los restos orgánicos de la industria agroalimentaria privada. Esta sinergia busca:
- Maximizar la producción de biogás mediante procesos de co-digestión.
- Reducir el uso de vertederos y las emisiones contaminantes en la región.
- Avanzar hacia la autosuficiencia energética de las instalaciones de depuración.
- Fomentar un modelo de economía circular aplicable a otras industrias y regiones.
Innovación y colaboración público-privada
Esta iniciativa destaca por unir la experiencia técnica de ESAMUR en la gestión de infraestructuras de depuración con el conocimiento sectorial de AGRUPAL, que representa a casi 80 empresas .
El estudio abarcará diversos subsectores de nuestra industria, incluyendo:
- Conservas vegetales y zumos.
- Congelados y platos preparados.
- Productos cítricos transformados.
- Dulces, golosinas y bebidas.
El cronograma de trabajo ya está en marcha y se extenderá hasta el 31 de marzo de 2026. Durante este periodo, se realizarán encuestas especializadas a las empresas para caracterizar los residuos según su estacionalidad, composición nutricional y volumen de producción.
Transferencia de conocimiento
Los resultados finales del estudio no solo servirán para la toma de decisiones estratégicas internas, sino que serán compartidos con todo el sector a través de Jornadas técnicas y encuentros sectoriales presenciales y Publicación de un informe técnico detallado .
